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眼睛是人體重要的組成部分,除了睡覺時間外,人的眼睛無時不刻都處于工作狀態(tài),加上現(xiàn)代人日常工作生活中對電腦、電視等電子產(chǎn)品接觸時間增多,用眼過度在所難免,特別是IT人士用眼過度,因此平時更應(yīng)當(dāng)注意加強(qiáng)對眼睛的呵護(hù)。除了足夠的睡眠,和科學(xué)用眼的方法之外,日常多吃一些緩解眼疲勞的食物,也可以改善視力。
IT人士改善視力必選的9類食物
1、維生素A和β-胡蘿卜素:有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
2、維生素C:對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
3、胡蘿卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量較多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
4、菠菜:含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
5、西紅柿:含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
6、韭菜:富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的。
7、枸杞子:含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的。
8、青椒:含有豐富的維生素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量高的。
9、杏:含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。
另外,睡前不能喝過多的水,否則會引起眼睛浮腫。充足的睡眠是消除眼睛疲倦的適當(dāng)方法,不過俯臥和側(cè)睡往往會讓眼尾出現(xiàn)皺紋,或出現(xiàn)眼腫現(xiàn)象,因此,睡姿應(yīng)盡量仰臥而睡。